![](https://www.famwines.be/wp-content/uploads/2022/07/nr-14-Hert-met-paprika-saus-scaled.jpg)
Wijn bij – Herten-biefstuk met paprikajus
Hertenbiefstuk met parikajus – wijnhuis Benguela Cove – Cabarnet Sauvignon.
Feestje of receptie? FamWines zorgt voor de wijnen om er een onvergetelijk feestje van te maken. En om het helemaal af te maken worden de gekozen wijnen in consignatie bezorgd.
Hertenbiefstuk met parikajus – wijnhuis Benguela Cove – Cabarnet Sauvignon.
Kabeljauw in een korstje van amandelen op een bedje van bloemkool – Zuid-Afrikaanse wijn – Wijnhuis Benguela Cove – Estate Range Sauvignon Blanc. Een niet te onderschatten wijn, mager maar heeft een glorieus complex om grote smaken te veroveren. Houtgerijpt met één en al finesse.
Eigen bereide pizza – Spaans Las Pisadas van het wijnhuis Torres – in de mond is hij lekker, warm met een sensueel en zeer aangenaam gehemelte. fruitig met fijne tonen van noten (dadels), in de achtergrond enkele kruiden zoals kruidnagel.
Ovenschotel met vis, prei en wortelen. Chenin Blanc van het wijnhuis Babylonstoren. Elegante wijn, licht, fris, droog met fruitige smaken van ananas en wintermeloen agferond met verse kruisbessen en ondertonen van Packham-peer.
Zomers slaatje Zuid Afrika Delaire Graff Sauvignon Blanc ongelooflijke complexe witte wijnmelange aroma’s van citrus limoen passievruchten fisse finishing touch met aanhoudende afdronk
Mosselen met frietjes – Spaanse Emergente Chardonnay – aangenaam, vlot, fris met een kleine fruitige afdronk